300g de suco de morango com laranja

Eu sou um cozinheiro que não gosto de medidas tradicionais como xícaras, copos, colheres. Prefiro mesmo o que tem em algumas receitas aqui do blog como os 10 segundos de uma coisa ou de outra. Fazer suco a partir de polpas congeladas sempre achei chato porque tinha dias que ficava bom, outros não, até que eu resolvi usar uma coisa para medir o suco: UMA BALANÇA DIGITAL!
Isso mesmo. Vamos lá, é bem simples:

Você vai precisar de um liquidificador, uma balança, suco em polpa. As fotos são de um suco que eu gosto muito que é de morango com laranja. Pegue a balança e ligue com o copo do liquidificador em cima para zerar. Algumas como essa da foto tem um botão para zerar.

Estando zerado, pegue a polpa que você quiser e ponha no copo. Normalmente as polpas tem por volta de 100g como essa aí.

Para essa receita aí, complete as 300g com suco de laranja caseira. Cuidado, é para completar as 300g e não colocar mais 300g de suco porque se você fizer isso não fica igual ao da receita, ok?

Liquidifique pra valer, sem pressa.

O resultado é um suco cremoso, refrescante e que cabe certinho no copo.

E o resultado final:

Ah, pegue um colher! Pode ser preciso.

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