terça-feira, 22 de novembro de 2011

Perícia: "Pinnacle Landing" de um Chinook no Afeganistão

O que é perícia?

Perícia é realizar com um Boeing HC Mk2/2A Chinook um pouso tático sem encostar o trem de pouso da frente na pista (pinnicle landing) e depois, como se não bastasse, realizar um decolagem reversa.


A demonstração abaixo foi realizada pela equipe de exibição da RAF Odiham em Hampshire.
Para quem acha que é fácil que tente simular algo parecido no Flight Simulator, aproveito para lembrar que o ângulo de ataque é tão alto que o piloto não tem referência nenhuma do solo, sendo assim tudo é realizado só pelos instrumentos de voo. No segundo vídeo também é possível verificar que o ângulo de ataque das pás é alterado de modo que elas fiquem o mais afastado do chão possível, não fosse assim poderíamos dizer que “cabeças iriam rolar”…. :P


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Frio na barriga



Real ou fake? Clique aqui.

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quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Papo de alto nível



Quem não tiver paciência pode pular logo para 6:26

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Matuto no cinema




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Arroz de Carreteiro e Salada do Juliano Cazarré





Receita de Arroz de Carreteiro e Salada do Juliano Cazarré no programa Estrelas da Angélica do dia 12 de novembro de 2011.

Ingredientes

- Arroz de Carreteiro

1 copo de arroz parbolizado
1 cenoura ralada fininha
1/2 (meio) pimentão picado
2 tomates picados
3 a 4 linguiças para churrasco já assadas
12 a 15 corações de frango já assados
350 g de contrafilé (pode ser alcatra, maminha ou picanha) já pronto no ponto
5 costelinhas de porco
1 cebola picada em cubinhos
1 alho picado
sal a gosto
salsa e cebolinha a gosto
azeite extra virgem a gosto
2 copos de água

- Salada de Batata

1 gema
300mL de azeite extra virgem
1 colher de sopa de mostarda
sal a gosto
4 a 6 batatas
1/2 (meia) cebola roxa cortada em cubinhos pequenos
salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de Fazer

- Arroz

Coloque o azeite (até cobrir o fundo) em uma panela para esquentar. Depois coloque a cebola, o alho, a cenoura e o pimentão picados na panela. Coloque uma pitada de sal. Mexa tudo e deixe refogar um pouquinho.

Enquanto isso pique a carne, as costelinhas, as linguíças e coloque tudo na panela junto com os corações de galinha. Mexa mais um pouco. Deixe dar um refogada e adicione o tomate (quase no final para não soltar tanta água). Mexa e deixe fritar um pouquinho.

Adicione então o arroz, misture e coloque a água. Tampe e deixe cozinhar até secar. Prepare a salada batata.

Quando o arroz secar jogue a salsa e cebolinha picadas por cima. Sirva com a salada de batata.

- Salada de Batata

Em uma vasilha de vidro coloque a gema, a mostarda, o sal e o azeite extra virgem. Mexa bastante com um fuê até formar a maionese (se for preciso vá adicionando azeite aos poucos), ela vai crescer.

Coloque então a batata, a cebola, a salsinha e cebolinha picadas. Mexa e pronto.

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