Salada fria fácil

INGREDIENTES

- 200g de Peito de Peru defumado, em cubos
- 180g de arroz sete cereais, cozido
- 2 xícaras (chá) de abacaxi, em cubos
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de hortelã, picada
- Nozes picadas a gosto


MODO DE PREPARO

Em um recipiente, junte o arroz cozido com o azeite, o suco de limão, o hortelã, o abacaxi e o peito de peru. Salpique as nozes picadas e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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