Rápido de fazer e muito gostoso. Você vai precisar de azeite de boa qualidade, vinagre de arroz e orégano.
Corte a cebola ao meio, na vertical, e em seguida fatie o mais fino possível. É fino mesmo ao ponto de ficar quase translúcido.
Depois de fatiado, descarte os pedaços que ficaram grandes e use apenas e tão somente os super finos.
Em um refratário, solte a cebola pedacinho por pedacinho até ficar tipo um cabelo de anjo.
Capriche no azeite, orégano a gosto e 10 segundos de vinagre de arroz (desses que usa para sushi).
Depois de misturado, deixe descansar por uma hora e pronto. Dá pra comer até com pão.
Bom churrasco. (Fotos sem qualidade = Iphone)
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